飲食店向け受発注システムおすすめ11選｜選び方や導入メリットも解説

多店舗展開する飲食店の発注・仕入れ・原価管理を効率化したい会社向け

強み
・食材や備品の発注から請求までをWeb上で完結できる
・店舗ごとの発注金額や仕入れ状況をリアルタイムに把握できる
・棚卸、メニュー管理、FC管理など飲食店運営に役立つ機能が充実している

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BtoBプラットフォーム 受発注は、株式会社インフォマートが提供する飲食業界向けの受発注システムです。飲食店・ホテル・給食事業者などの発注業務に対応しており、食材や備品の発注から請求までをデジタル化できます。電話・FAX・手書きで発生しがちな発注ミスや確認漏れを削減し、仕入れ・在庫状況を可視化できる点が特徴です。

店舗ごとの発注金額の確認や、過去データをもとにした在庫の最適化、仕入れ価格の把握などに対応しています。さらに、棚卸機能、支払管理機能、メニュー管理機能、FC管理機能なども備えているため、発注業務を紙・電話・FAXから脱却したい会社や、多店舗・FC展開で仕入れや原価をまとめて管理したい飲食店におすすめです。

無料で使えるスマホ発注サービスを導入したい飲食店向け

強み
・食べログ店舗会員であれば無料で利用できる
・スマホからいつもの取引先へ発注でき、FAX送信の手間を削減できる
・発注先がサービスを導入していなくても利用できる

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食べログ仕入は、株式会社カカクコムが提供する飲食店向けの受発注サービスです。食材や備品などの発注内容をスマホから入力でき、発注書はメールまたはFAXに変換されて取引先へ送信されます。発注書の手書きやFAX送信の手間を削減できるため、店舗営業の合間に発生する発注業務を効率化しやすい点が特徴です。食べログ店舗会員であれば無料で利用でき、発注回数や登録できる発注先数にも制限はありません。

発注履歴がデータで残るため、複数人で発注している店舗でも注文内容の共有や納品チェックを行いやすくなります。発注先の事業者は会員登録や新たな設備導入が不要なため、既存の取引先との関係を変えずに導入しやすいのもメリットです。ただし、仕入先を新しく検索できるECサービスではないため、すでに取引先があり、電話・FAX・手書き中心の発注業務をスマホで効率化したい飲食店に向いています。

スマホで食材発注やFAX送信を効率化したい飲食店向け

強み
・スマホやPCから発注書を作成し、FAX送信まで完結できる
・発注履歴がクラウド上に残り、スタッフ間で共有しやすい
・過去の履歴から再発注でき、検品作業にも活用できる

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PlaceOrdersは、株式会社シンクロ・フードが提供する飲食店向けの食材発注アプリです。スマホやPCから発注書を作成し、FAX送信まで行えるため、手書きの発注書作成やFAX送信の手間を削減できます。発注履歴はデータで残るため、スタッフ間で注文内容を共有しやすく、発注ミスや確認漏れの防止にも役立ちます。

過去の発注履歴から同じ内容を再発注できるほか、送信結果の通知や納品された食材・備品の検品にも対応しています。無料プランから利用できるため、まずは小規模に発注業務をデジタル化したい飲食店にも導入しやすいサービスです。電話・手書き・FAX中心の発注を見直したい店舗や、発注履歴を残して仕入れ管理を効率化したい飲食店に向いています。

取引先からの商品案内を確認しながら発注したい飲食店向け

強み
・LINEから食材や備品を発注できる
・注文履歴が残り、発注内容を確認しやすい
・商品情報や特価品の案内をLINEで受け取れる

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TANOMUは、株式会社タノム（株式会社インフォマートのグループ会社）が提供する受発注・販促効率化ツールです。飲食店側はLINEからスマホで発注できるため、電話やFAXで起こりがちな聞き間違い、発注漏れ、注文履歴が残らないといった課題を解消しやすくなります。発注側は無料で利用できるため、小規模店舗でも導入しやすい点が特徴です。

注文履歴を確認できるほか、卸業者から新商品や特価品などの情報をLINEで受け取れます。仕入れコストの見直しや、発注内容の確認を効率化したい飲食店におすすめです。電話・FAX中心の発注を減らしたい店舗、LINEで簡単に発注したい個人店・小規模飲食店に向いています。

発注・在庫・原価管理までまとめて効率化したい飲食店向け

強み
・PC・タブレット・スマホから食材を発注できる
・発注実績や配送情報を確認でき、発注ミス防止に役立つ
・在庫・棚卸や売上管理と連携し、原価管理まで行いやすい

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ASPITは、株式会社アスピットが提供する飲食店向け業務支援システムです。受発注・買掛管理では、PC・タブレット・スマホから食材を発注でき、過去の発注実績や仕入先の配送情報を確認しながら発注業務を進められます。買掛金額の自動計算や仕入実績の確認にも対応しているため、発注から支払い関連の事務作業まで効率化しやすい点が特徴です。

在庫・棚卸管理や売上管理とも連携でき、仕入単価をもとにした棚卸金額の自動算出、日々の仕入・売上実績をもとにした在庫管理、原価率の把握にも活用できます。発注業務だけでなく、在庫ロスや原価管理まで見直したい飲食店、多店舗展開で店舗業務を標準化したい会社、POSや勤怠など周辺業務も含めて一元管理したい外食企業におすすめです。  

発注履歴や仕入れ金額をまとめて管理したい飲食店向け

強み
・スマホやPCから商品を選んで発注できる
・FAX・メールで発注書を自動送信できる
・発注履歴の共有や仕入れ金額の管理に対応している

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CO-NECTは、CO-NECT株式会社が提供するWeb受発注システムです。飲食店側はスマホやPCから発注商品を選び、数量を入力するだけで発注でき、FAXやメールで発注書を自動送信できます。電話・FAX中心の発注で起こりやすい注文ミスや送信作業の手間を削減しやすい点が特徴です。

発注履歴をスタッフ間で共有できるほか、仕入れ金額の管理にも対応しているため、日々の発注内容やコストを把握しやすくなります。発注業務を手軽にデジタル化したい飲食店、複数人で発注内容を確認したい店舗、FAX・メール発注を残しながら業務効率化を進めたい会社におすすめです。

多店舗の発注・仕入・原価管理を一元化したい飲食店向け

強み
・発注漏れや過剰発注の防止に役立つ
・返品・移動・廃棄データも一元管理できる
・売上や原価率と連動し、発注・仕入状況を分析しやすい

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BistroMateは、株式会社日立システムズが提供するレストラン向けASPサービスです。飲食店の発注・仕入業務に対応しており、食材の受発注、仕入先の受注・出荷、仕入検品などを1つのサービスで管理できます。発注漏れや過剰発注の防止に加え、返品・移動・廃棄データも一元管理できるため、食材管理の精度を高めやすい点が特徴です。

売上管理や棚卸管理、分析管理とも連携でき、売上動向を踏まえた食材発注や原価率の把握にも活用できます。タブレットでの発注・棚卸にも対応しているため、店舗現場でも使いやすいでしょう。複数店舗の発注・仕入データを本部で管理したい飲食チェーンや、仕入・在庫・原価管理までまとめて効率化したい外食企業におすすめです。

AIで発注数を最適化し、食材ロスを減らしたい飲食店向け

強み
・AIが需要を予測し、適正な発注量を自動算出できる
・在庫量や配送スケジュールを踏まえて発注案を作成できる
・発注ミスや品切れ、食材ロスの防止に役立つ

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HANZO 自動発注は、株式会社Goalsが提供する飲食企業向けのAI自動発注サービスです。過去の売上や天候、週末・祝日などを加味して必要な食材発注量を算出し、発注案を自動で作成できます。レシピデータやレジデータ、予約状況などとも連携できるため、勘や経験に頼りがちな発注業務を標準化しやすい点が特徴です。

在庫量・売上予測・配送スケジュールをもとに発注表を作成し、確定情報を既存の発注システムへ連携できます。異常値アラートやロス報告、イベント対応機能も備えており、過剰発注や品切れ、食材廃棄の防止に有効です。発注業務の属人化を解消したい飲食チェーンや、食材ロス・原価率の改善に取り組みたい外食企業に向いています。

発注・納品・在庫管理を店舗ごとに一元化したい飲食店向け

強み
・発注先、商品、支払先情報をまとめて管理できる
・発注履歴や納品状況を確認し、発注ミスを防ぎやすい
・棚卸、店舗間移動、廃棄管理まで対応している

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まかせてネットは、株式会社ジャストプランニングが提供する外食チェーン向けの店舗管理システムです。発注管理機能では、発注先・商品・支払先情報を一元管理し、PCやタブレットから食材や備品の発注登録ができます。発注履歴の自動保存や、仕入れ先との発注内容の共有にも対応しているため、電話・FAX中心の発注で起こりやすい確認漏れや納品ミスを防ぎやすい点が特徴です。

納品サイクル管理、棚卸登録、店舗間移動、廃棄管理にも対応しており、発注後の在庫・仕入れ状況まで管理できます。レシピや廃棄データをもとに理論原価・実原価・在庫数を算出できるため、仕入れコストや食品ロスの把握にも役立ちます。複数店舗の発注業務を標準化したい飲食チェーンや、発注・納品・在庫・原価管理をまとめて効率化したい会社におすすめです。

本部・店舗・取引先の発注情報を一元管理したい飲食店向け

強み
・発注・仕入・在庫管理をクラウド上で一元化できる
・本部、店舗、取引先間で情報共有しやすい
・仕入データをもとに原価管理や店舗分析にも活用できる

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FOODITは、株式会社メディアミックスが提供するフードサービス業向けのクラウド型トータルシステムです。発注・仕入管理機能では、週間発注入力、検品一覧、支払案内書、仕入先別・店舗別の仕入高集計などに対応しており、飲食店の発注から仕入状況の確認までまとめて管理できます。本部・店舗・取引先間で情報を共有できるため、電話やFAX中心の発注で起こりやすい確認漏れや転記ミスの削減に役立ちます。

販売管理、原価管理、レシピ管理などのサブシステムとも連携でき、発注・仕入データを売上分析や原価率の把握に活用できます。発注管理だけを単体で使うことも、周辺機能と組み合わせて使うことも可能なため、必要な機能から段階的に導入しやすい点も特徴です。複数店舗の発注・仕入情報を本部で管理したい飲食チェーンや、仕入コスト・在庫・原価をまとめて可視化したい外食企業に向いています。