飲食業界におすすめのキャッシュレス決済10選｜決済代行の選び方と手数料を解説

スマレジは、株式会社スマレジが提供する、高機能なクラウド型POSレジおよび決済サービスです。特に飲食店向けの拡張性が非常に高く、オーダーエントリーシステム（OES）である「スマレジ・ウェイター」との連携により、注文から会計までのオペレーションを劇的に効率化します。

「スマレジ・PAYGATE」を導入すれば、一台のマルチ決済端末で主要なクレジットカード、電子マネー、QRコード決済をすべてカバーでき、レジ周りの配線もスッキリとまとまります。

また、スマレジの強みは、詳細な売上分析機能にあります。メニューごとのABC分析や時間帯別の客単価、スタッフごとの販売実績まで可視化できるため、感覚に頼らないデータ経営を目指す飲食店に最適です。

Squareは、Square株式会社（ブロック社）が提供する、POSレジと決済が一体化したキャッシュレス決済サービスです。飲食店における導入のハードルを極限まで下げた「初期・月額・解約費用0円」のシンプルさが最大の魅力。洗練されたデザインの専用端末は、カフェやバーのカウンターでも雰囲気を損なわず、省スペースで設置できます。

飲食店向けに特化した「Square レストランPOSレジ」を利用すれば、複雑なフロアマップ管理や、ホールスタッフ向けのハンディ機能、さらにはキッチンディスプレイ（KDS）との連携まで一気通貫で行えます。

また、最短当日審査というスピード感に加え、売上金が最短翌日に振り込まれる（特定の銀行の場合）ため、食材の仕入れなどで現金流動性を重視する飲食店オーナーから高く支持されています。幅広い決済方法に対応し、オフラインモードでの決済もなため、万が一の通信障害時でもランチのピークを止めることなく営業を継続できます。

PayPay株式会社が提供するPayPayは、圧倒的なユーザー数を誇るQRコード決済サービスです。登録ユーザー数は6,000万人を超え、飲食店にとって「PayPayが使える」という事実は、それだけで強力な集客フックとなります。

飲食店向けの機能として特筆すべきは、リピーター獲得を支援する「PayPayクーポン」や「スタンプカード」機能です。お店独自のクーポンを発行し、PayPayアプリ内で露出させることで、新規客の来店動機を作り出し、再来店を自動で促す仕組みを安価に構築できます。

また、レジ横にQRコードを置くだけの「ユーザースキャン方式」であれば、高価なレジ設備を導入しなくても即座にキャッシュレス化が可能です。加盟店管理画面では、客層の属性分析も行えるため、新メニュー開発のヒントを得ることも可能です。

STORES 決済は、STORES 株式会社が提供する、シンプルで直感的な操作が特徴のキャッシュレス決済サービスです。持ち運び可能な小型決済端末は、テーブルチェック（席会計）を主流とするレストランや、屋外イベント、キッチンカーでの販売にも最適です。

独自の「オート入金」機能を利用すれば、売上金が自動的に振り込まれるため、忙しいオーナーが振込依頼の手間をかける必要もありません。

また、同社が提供する「STORES 予約」や「STORES POSレジ」と連携させることで、ネット予約から実店舗での会計までを一元管理でき、顧客情報に基づいたきめ細やかな接客が可能になります。固定費を抑えつつ、まずは手軽にキャッシュレス対応を始めたい個人店や小規模店舗にとって、非常にバランスの良い選択肢です。

楽天ペイは、楽天ペイメント株式会社が提供する、国内最大級の共通ポイント「楽天ポイント」を軸とした決済サービスです。1億人以上の楽天会員がターゲットとなり、店舗側は強力な集客効果を期待できます。

飲食店における最大のメリットは、支払いを通じてポイントを貯めたい・使いたいという「楽天経済圏」のユーザーを自然と呼び込める点。決済端末一つで、楽天ペイ（QR決済）だけでなく、楽天Edyや交通系電子マネー、主要クレジットカードにも幅広く対応可能です。さらに、売上金が最短翌日に振り込まれる（楽天銀行指定時）ため、日々の食材仕入れで現金が必要な現場でも安心です。

管理画面からはリピーターの動向を確認でき、ターゲットを絞った販促施策も打ち出しやすくなります。ポイント付与という付加価値で、競合店との差別化を図りたい飲食店に最適です。

pringは、株式会社pringが提供する、送金と決済をスムーズにつなぐオンライン決済代行サービスです。最大の特徴は操作性の高さで、飲食店ではテイクアウトの事前決済や、個人経営店での支払い手段として活用されています。

導入側はAPIを組み込むだけで簡単に自社システムと連携でき、開発コストを抑えたデジタル化が可能です。手数料も比較的安価に設定されており、利益率を重視する飲食店にとってコストパフォーマンスに優れた選択肢となります。

また、24時間365日いつでも決済ができ、煩わしいサインや番号入力が不要なため、顧客の会計ストレスを極限まで減らせます。正確な本人確認プロセスを経た安心感のあるプラットフォームであり、不正利用のリスクを抑えながら、スマートでモダンな支払い体験を提供したい店舗に向いています

PAY.JPは、PAY株式会社が提供する、シンプルで強力な決済サービスです。飲食店においては、自社の公式サイトでの「オンライン予約時の事前決済」や「テイクアウト注文の事前支払い」を実現するために活用されています。

最大の強みは、数行のコードで実装できる導入のしやすさと、国際基準に準拠した高いセキュリティ性です。カード番号を自社サーバーで保持せずに済むため、安全にキャッシュレス化を進められます。これにより、予約の無断キャンセル対策として事前決済を導入し、経営リスクを低減させることが可能です。

また、サブスクリプション（月額定額制）機能も備えているため、「コーヒー飲み放題」や「会員限定特典」などの新しい飲食モデルの構築も容易です。ネットと実店舗のサービスを融合させ、独自の顧客体験を作り上げたい飲食店に最適なツールです。

アメリカン・エキスプレスは、同社が提供する、プレミアムな顧客層に強みを持つ決済サービスです。飲食店にとってのメリットは、高単価な食事を楽しむ傾向にあるカード会員を店に呼び込める点です。

特に高級レストランや接待での利用が多い店舗では、Amex対応は「信頼の証」としても機能します。また、強力なネットワークを活かした加盟店支援が充実しており、店舗を紹介するキャンペーンや集客支援プログラムを通じて、優良な顧客との接点を持つことが可能です。

海外での認知度が圧倒的に高いため、インバウンド観光客やビジネス客を取り込みたい店舗には必須の決済手段と言えます。単なる支払い手段に留まらず、ブランドの力を借りて客単価の向上や店舗のステータス向上を目指したいオーナーにとって、戦略的に導入すべきサービスです。

au PAYは、KDDI株式会社が提供する、約3,000万人以上の会員基盤を抱えるQRコード決済サービスです。飲食店が導入する最大のメリットは、圧倒的なユーザーへの露出と、Pontaポイントとの連携による集客力です。日々の買い物でポイントを貯めているユーザーは多く、au PAYを使えることが来店動機の強力な後押しとなります。

導入はレジ横にQRコードを置くだけの「ステッカー方式」から始められるため、スペースの限られた小さな飲食店でも負担なくキャッシュレス化が可能。初期費用や入金手数料が0円（条件あり）といったコスト面のメリットも大きく、利益確保を最優先したい開店直後の店舗にも適しています。

スマホアプリを通じた「お店検索」機能により、近隣のユーザーへ自店をアピールでき、これまでリーチできなかった新規客の獲得をデジタルの力でサポートします。

d払いは、株式会社NTTドコモが提供する、国内最大級の会員数を誇るスマホ決済サービスです。ドコモユーザーを中心に非常に多くの利用者がおり、dポイントを「貯める・使える」という付加価値は、飲食店のリピーター獲得において強力な武器となります。

決済手順はQRコードを見せるか読み取るだけで完了し、レジ業務の効率化に貢献。また、実店舗だけでなくモバイルオーダーなどのオンライン決済とも親和性が高く、事前の注文・決済フローを構築することでテイクアウト需要を確実に取り込めます。

全国のドコモショップやメディアを通じた大規模なキャンペーン展開も魅力で、その露出効果は絶大です。大手キャリアの安心感と圧倒的な送客力を求める飲食店に最適です。